ヒビノモノコト


何気ない日常のきろくときおく。とかなど
by daigoruu

きんかん甘露煮

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”風邪予防にどうぞ!”
という言葉に惹かれて買った金柑。
ストウブのお鍋を使って甘露煮にしました。

あまり時間がなかったので
弱火でコトコトを強火でドドドーと煮込んだので
皮がボロボロしてしまったのが残念ですが
美味しく出来ました。
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by daigoruu | 2013-02-05 10:12 | つれづれ、成長記録
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